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番茄红素的功能作用(茄红素的功效与作用 番茄红素的营养价值)

2022-07-29 07:10:30来源:
导读 当下有很多小伙伴对于茄红素的功效与作用 番茄红素的营养价值方面的知识信息了解的都颇少,大家现在都想要多了解下茄红素的功效与作用 ...

当下有很多小伙伴对于茄红素的功效与作用 番茄红素的营养价值方面的知识信息了解的都颇少,大家现在都想要多了解下茄红素的功效与作用 番茄红素的营养价值详细的一些信息知识,那么今天小风就收集了一些茄红素的功效与作用 番茄红素的营养价值相关的知识信息来分享给大家,感兴趣就接着往下看吧。

  核心功效

  抗氧化、保护心脑血管、保护皮肤

  茄红素的简介

  茄红素即番茄红素,在成熟的红色植物果实中含量较高,尤以番茄、胡萝卜、西瓜、木瓜及番石榴等中更为丰富。茄红素是植物性食物中存在的一种类胡萝卜素,也常用作抗氧化保健食品的原料。番茄红素不具有β-胡萝卜素的β-芷香酮环结构,故在体内不能转变为维生素A,不属于维生素A原。

  功效与作用

  1、抗氧化:茄红素猝灭单线态氧的能力是目前常用的抗氧化剂β-胡萝卜素的2倍多,是维生素E的100倍,具有很好的抗氧化功效,可以增强机体氧化应激能力与抗炎作用。

  2、保护心脑血管:茄红素可深入清除血管垃圾,调节血浆胆固醇浓度,保护低密度脂蛋白(LDL)不受氧化,还可修复完善被氧化的细胞,促进细胞间胶质形成,增强血管柔韧度。

  3、保护皮肤:茄红素还有降低皮肤受辐射或紫外线(UV)伤害等功能。当UV照射皮肤时,皮肤中的番茄红素与UV产生的自由基结合,保护皮肤组织免受破坏,与未照射UV的皮肤相比,番茄红素减少31%~46%,其它成分含量几乎不变。

  适宜人群

  一般人群均适宜。

  禁忌人群

  无特殊禁忌人群。

  不宜同食

  无特殊同食禁忌。

  食用方法

  口服:每日2次,每次1粒。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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