山西炒凉粉的做法（山西凉粉的做法 原来是这样做的）

当下有很多小伙伴对于山西凉粉的做法 原来是这样做的方面的知识信息了解的都颇少，大家现在都想要多了解下山西凉粉的做法 原来是这样做的详细的一些信息知识，那么今天小风就收集了一些山西凉粉的做法 原来是这样做的相关的知识信息来分享给大家，感兴趣就接着往下看吧。

1、锅里放入500克清水，大火烧制。

2、100克木薯生粉放入碗中。

3、加入100克清水。

4、用筷子把木薯生粉与清水搅拌均匀，成流动的糊糊。

5、糊糊搅拌好，锅里的水也烧开了，把糊糊倒入开水里。

6、锅里会出现白芯状的生粉糊，用擀面杖朝一个方向，立即快速的搅拌糊糊。

7、开始搅拌的过程会有大量的大气泡产生。

8、继续搅动，白芯状的生粉糊会逐渐变少，气泡会慢慢的变小，糊糊搅动时人会感觉到吃力。

9、继续一直搅动，到锅里没有白芯状的生粉糊，糊糊变得粘稠，用擀面杖挑起糊糊，可以成流泻状即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。