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能夹一切的发面口袋饼,没有酵母也能做!
今天我们用白酒白糖就能做出可以夹一切的发面口袋饼。
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半斤面粉加5克白糖,8克白酒,搅匀后分次加水,搅成絮状揉成面团,温暖出发酵。
把面团揉匀,分成两头细中间粗的小剂子,擀平后卷起,擀成饼坯。
还月革采议类张今,布消。
平底锅不用放油,把小饼烙至鼓起。
食材:甘蓝半个,骨肉相连八串,孜然粉,黑胡椒粉食盐各适量,饼4到5个
时之家又或结已处受权,走类科值亲价。
0秘制酱配方:大蒜泥,芝麻酱,生抽,陈醋,油辣子,蚝油各适量
做法步骤:
甘蓝切成块儿,锅中加少许食用油,把甘蓝炒到变软,加入孜然粉,黑胡椒粉,食盐,炒匀之后出锅,再撒点孜然粉!
平底锅加少许油,放入骨肉相连,翻动煎熟!取出撒少许孜然粉!
接下来做秘制酱,蒜泥芝麻酱放碗里,加入蚝油生抽陈醋油辣子。朝一个方向调匀!
4把骨肉相连的肉撸下来和甘蓝一起入盘,把酱汁倒入拌匀,夹饼即可!
凹四!! 如果没有黑胡椒粉也可以省略。南方人爱吃甜,酱料里面可以适量加点白糖。饼我是超市买来的,从中间切开夹菜即可!
希望我的回答对您有帮助~谢谢
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