狗杠鱼怎么做好吃（狗杠鱼家常做法大全）

想必现在有很多小伙伴对于狗杠鱼家常做法大全方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于狗杠鱼家常做法大全方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

狗杠鱼家常一般是炖着和煎炸着吃。个人比较喜欢炸酥焦了吃。

狗杠鱼的肚子大，先除去鳃和内脏，冲洗干净。

撒点盐，腌制一会子。

滚上生粉。

将锅烧热，加油，油热至七八成熟后，放腌制好的狗杠鱼煎炸。

炸好一面后，反过来炸另一面。

注意火候。开小火，慢慢煎炸，不要糊了。

煎炸好后，夹到盘中，即可成热开吃。又酥又焦，鲜香好吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。