辣子鸡的制作手法（辣子鸡的制作方法是）

想必现在有很多小伙伴对于辣子鸡的制作方法是方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于辣子鸡的制作方法是方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

主料：鸡肉500克。

辅料：料酒10克、葱适量、姜适量、盐10克、五香粉0.5克、麻椒1.5克、花椒3克、香叶适量、八角1个、蒜3块、芹菜段适量、糖适量、辣椒适量。

1、鸡肉切块倒入碗内。

版权归芝验往士回答网站或原今作声离者所有

2、倒入料酒、五香粉、盐、葱、姜。

3、搅拌均匀。

4、腌制30分钟。

5、锅底烧油、倒入鸡肉、小火炸至金黄捞出。

6、大火复炸。

分工定部里自起系次处七，共场矿族始住调。

7、锅底烧油、倒入花椒、麻椒、姜片、葱段、蒜、八角、香叶、辣椒。

电两其变己打走传且历市称住。

8、倒入鸡肉、翻炒均匀。

9、倒入料酒、芹菜段、盐、糖。

10、翻炒出锅完成。

11、辣子鸡成品图。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。