想必现在有很多小伙伴对于麻辣香锅的简单做法方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于麻辣香锅的简单做法方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。1、食材:菜花适量,姜丝适量,莲藕适量,蒜瓣适量,土豆片适量,干辣椒适量,火锅丸子适量,花椒适量,食用油适量,葱段适量,豆瓣酱适量,火锅底料适量,生抽适量,蚝油适量,白芝麻适量。2、锅里烧开水,放入菜花、莲藕、土豆片,焯水煮至八分熟。捞出控水备用。3、再把自己喜欢的火锅丸子下入锅里,煮2分钟,捞出控水备用。4、锅里倒适量油,放姜丝、蒜瓣、花椒、干辣椒、葱段小火炒香。5、然后放一勺豆瓣酱和一块火锅底料。炒出红油。6、下入焯好水的丸子和蔬菜,翻炒均匀。7、加上适量生抽、蚝油,继续翻炒。8、然后撒上一些白芝麻,翻炒均匀。9、出锅前撒上适量香菜。
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