当下有很多小伙伴对于青椒肉丝的做法怎么做 需要的材料和做法方面的知识信息了解的都颇少,大家现在都想要多了解下青椒肉丝的做法怎么做 需要的材料和做法详细的一些信息知识,那么今天小风就收集了一些青椒肉丝的做法怎么做 需要的材料和做法相关的知识信息来分享给大家,感兴趣就接着往下看吧。
1、肉丝我买了6块钱的,买的时候叫卖肉师傅帮我切好的。回来洗干净,然后加一匙豆瓣酱,这是重点。然后加点酱油,淀粉,少些油,然后抓一下,腌制15分钟。
2、肉用豆瓣酱腌制出来,味道比较香。青椒切丝。
3、锅中放些油,油热倒入腌制好的肉丝,大火翻炒2到3分钟可以先盛起来。
4、然后把锅洗一下,在加点油,油热倒入青椒煸炒1分钟。
5、倒入待用的肉丝,加盐一起翻炒2分,然后加鸡精起锅。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。