香辣青蟹的家常做法窍门（香辣青蟹的做法 你都学会了吗）

当下有很多小伙伴对于香辣青蟹的做法 你都学会了吗方面的知识信息了解的都颇少，大家现在都想要多了解下香辣青蟹的做法 你都学会了吗详细的一些信息知识，那么今天小风就收集了一些香辣青蟹的做法 你都学会了吗相关的知识信息来分享给大家，感兴趣就接着往下看吧。

1、准备好食材：梭子蟹、青红椒、蒜苗、芹菜、姜

2、梭子蟹用清水冲洗干净，将梭子蟹去掉内藏。斩成块。

3、青红椒去籽切块，蒜苗芹菜斜切，蒜切片，姜切丝。

4、螃蟹切口粘一些淀粉。

5、锅烧热油，把螃蟹粘淀粉的那边下去煎定型，盛出备用。

6、锅中留底油，爆香葱姜碎，下入辣椒酱炒均匀，加入青红椒。

7、倒入煎好的蟹块翻炒均匀，烹入料酒 ，加入适量白糖调味。

8、再加入一点水，大火烧开，收干汤汁即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。