当下有很多小伙伴对于萝卜炖牛肉的做法 可以多吃这道菜方面的知识信息了解的都颇少,大家现在都想要多了解下萝卜炖牛肉的做法 可以多吃这道菜详细的一些信息知识,那么今天小风就收集了一些萝卜炖牛肉的做法 可以多吃这道菜相关的知识信息来分享给大家,感兴趣就接着往下看吧。
1、 将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯,捞出;
2、 锅内加油烧热,放大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖至熟烂;
3、 再放入萝卜块,烧开,撇去浮沫;
4、 待萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味精,拣出葱、姜、八角不要;
5、 再撇去浮抹,出锅盛入汤碗内即成。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。