胶原蛋白和蛋白粉是不一样的。蛋白粉是以蛋白质为主要成分的产品,蛋白质是促进人体生长发育的重要物质,能促进骨骼和牙齿的生长发育,增强肌肉力量,身体增强抵抗力。而胶原蛋白是众多蛋白质中的一种,在动物体内含量最丰富、分布最广。主要功能是锁住皮肤水分,增强皮肤弹性,延缓衰老,美白皮肤。
如果说蛋白粉是一种养分性食品,那么胶原蛋白就是一种功效性食品。胶原蛋白具有很强的针对性,不能替代普通蛋白粉的营养,也不能用普通蛋白粉代替胶原蛋自身功效的功效性。换句话说,胶原蛋白和蛋白粉是两个不同概念的产品,一种强调蛋白质的功效性,另一种强调蛋白质的营养性。
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