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核心功效
益胃补肾、润肺降燥
简介
雪梨和山药的功效还是有很多的,雪梨经常被作为冰糖雪梨,十分润肺败火,也是家喻户晓的简单炖品,尤其是夏天天气热,可以在家做冰糖雪梨汤败败火,山药也是不错的补品,在很多汤品中,山药都是很重要的食材,雪梨和山药这两者是可以放在一起食用。
功效与作用
1、益胃补肾:山药味甘,性平,入肺、脾、肾经,不燥不腻,具有健脾补肺,益胃补肾,固肾益精,聪耳明目,助五脏,强筋骨,安神,延年益寿的功效。
2、润肺降燥:梨具有润肺降燥的功效,特别是秋季重在养肺,山药和梨都有一定的功效,还可以将山药蒸熟后切开,与梨一起榨汁喝,对肺部的保健更佳。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
无特殊禁忌人群
不宜同食
无特殊同食禁忌
食用方法
雪梨山药糖水:适量清水加入去皮切块雪梨、冰糖。中小火煲约15—20分钟,雪梨渐渐变得清透,加入山药块,煲至山药绵软,加入枸杞关火加盖闷几分钟即可出锅。
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