粮食危机最先爆发时间（粮食危机是哪一年 粮食危机的概念）

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1、2008年全球粮食危机爆发。

2、粮食危机是指全球性的粮食短缺、产量锐减、价格涨幅过快，以至造成了近40年来前所未有的粮食恐慌与危机。2014年，粮农组织发布的《粮食不安全状况2014》报告指出，世界饥饿人口已达10.2亿，创历史最高水平。

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