豆腐蛋怎么做好吃窍门（豆腐蛋的做法 你都学会了吗）

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1、将豆腐洗净后压成泥蓉，放入碗中，磕入鸡蛋搅散，再加入清水，豆腐蒸蛋的材料，水、葱姜汁、精盐、味精搅匀；

2、火腿剁成碎末，撒在豆腐鸡蛋液上；

3、将盛豆腐鸡蛋液的碗放入蒸笼中，用中火蒸10分钟取出，淋入香油即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。