黄豆酱茄子的家常做法（黄豆柿子酱什么做 营养健康）

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1、番茄两个， 黄豆适量，糖、盐、味精、胡椒粉适量

2、黄豆提前几小时然后晾干水分待用，油8成热，把黄豆分3次炸透。最后全部放进油里复炸，番茄用热水烫，烫了的番茄容易去皮，切成小块，热油下番茄，压成酱，并放少许糖，下黄豆翻炒3-4分钟后放盐和味精，

3、用这样的火势煮20分钟，著 过程要不停搅拌，快好了放点胡椒粉就完成了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。