可以加点糖或者盐。
用酱油腌制糖蒜,先要加点盐腌一下再放糖和酱油,盐少了就会呈酸味。现在,可以加少许小苏打中和一下,这样酸味可减轻,然后加点冰糖(白糖也行,甜味不足才加)和少许盐,这样就可以了。
看个人的口味喜好吧。
我这个人也是比较的喜欢吃糖醋蒜,尤其是在吃火锅的时候,肯定是要吃上几颗的,在我们家每年也是会腌制一些糖醋蒜的,虽然现在市场上也是有卖的,但是自己在家腌制出来的糖醋蒜,味道更加的好,更加的卫生健康。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。