1、地球人都知道,治疗咳嗽最好的药膳是雪梨,最深入人心的便是川贝冰糖炖雪梨,次之是杏仁炖雪梨,再次之是莲子银耳炖雪梨。
2、要提醒大家的是:米饭可以乱吃,药膳不能乱用。药膳有其适用范围,不同季节、不同体质的人,适合吃的也有所不同,如果不能做到辩证,使药膳因人、因地、因时制宜,那么药膳便不能起到应有的作用,反而会适得其反。
3、一般情况下,雪梨药膳都具有清肺热、润燥滋阴的功效,适用于肺阴不足、燥热欠润的人群。因此,若咳嗽是“燥咳”,川贝母冰糖炖雪梨应该有效;但很多时候咳嗽并非“燥咳”,特别是本身体质偏寒而肺燥不明显或夜咳严重的人,川贝母冰糖炖雪梨不仅无效,可能会加重病情。
4、盐蒸橙也是一样的道理,两者性偏寒凉,对部分体质偏热的患者,或能短期内缓解咳嗽症状,并不能完全治愈咳嗽。
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