核心功效
清热凉血、养阴生津
生地龙骨汤的简介
生地,别名生地黄,野地黄、山烟根等,为玄参科植物地黄的块根,多年生草本植物,因其地下块根为黄白色而得名,这个根部就是药材。鲜地黄缓缓烘焙至约八成,就成了生地黄,再经过泡制,就成了熟地黄。生地具有清热凉血,养阴,生津的功效;熟地有补血养阴,填精益髓的功效。
功效与作用
1、清热凉血,生地龙骨汤具有生津润燥,滋养滋阴,养血和凉血清热的功效。因为生地龙骨汤里面的生地对心血管系统有很好的养护作用,同时对血液也有一些抗凝结作用。
2、养阴生津,生地性寒味甘、苦;归心、肝肺经,龙骨,主要成分为碳酸钙、磷酸钙,亦含铁、钾、钠、氯、硫酸根等,两者在一起煲汤具有养阴生津的功效。
适宜人群
一般人群均适宜。
禁忌人群
无特殊禁忌人群。
不宜同食
无特殊同食禁忌。
食用方法
生地龙骨汤:将龙骨斩小块放煮开的水中焯一下,水再次沸腾后将骨头捞出,用清水洗干净;生地切块;将骨头、生地、姜放入锅中,煮沸后加点白酒,改小火炖2个小时左右;冬瓜切块,把冬瓜放进汤中,加适量盐将冬瓜炖熟即可。
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