烤蛋糕需要烤多长时间（烤蛋糕的温度和时间 烤蛋糕是多少度烤多久）

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　　1、100克以下蛋糕：需要200℃，烤12～18分钟左右；2、100g～450g的蛋糕：需要180℃，烤18～40分钟；3、450g～1kg的蛋糕：需要170℃，烤40分钟～1小时左右；4、用平烤盘的蛋糕：需要180～200℃，烤15～20分钟左右。

　　烤蛋糕的温度和时间

　　1、100克以下蛋糕

　　上火需要200℃，烤12～18分钟左右，上下火一样。

　　2、100g～450g的蛋糕

　　上火需要180℃，烤18～40分钟，下火要比上火大一些。

　　3、450g～1kg的蛋糕

　　上火需要170℃，烤40分钟～1小时左右，下火要比上火大一些。

　　4、用平烤盘的蛋糕：

　　上火需要180～200℃，烤15～20分钟左右，下火要比上火小，大概120℃左右。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。