秋分曾是传统的“祭月节”,由于每年这天不一定都有圆月,所以就将“祭月节”由“秋分”调至了中秋 。秋分还有“竖蛋”习俗,在每年的春分或秋分这一天,我国很多地方都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验 。在岭南地区,有个不成节的习俗,叫做“秋分吃秋菜” 。秋分那天,全村人都去采摘秋菜 ,采回的秋菜一般与鱼片做“滚汤”,取名叫做“秋汤” 。秋分这一天农民都按习俗放假,每家都要吃汤圆 ,还用细竹叉扦着汤圆置于田边地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子来破坏庄稼 。除了这些,秋分还有送秋牛的习俗 。
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