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焖三鲜的家常做法大全图解(三鲜焖子做法 下面简单介绍一下)

2022-09-16 05:53:24来源:
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目前是有很多朋友们对于三鲜焖子做法 下面简单介绍一下这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些三鲜焖子做法 下面简单介绍一下相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。

1、用料:水海参25克,虾仁50克,螺片50克,焖子(淀粉焖子)600克,芝麻酱,蒜末,香油,酱油,老抽,酱油,蚝油、干面粉,水淀粉,味精,胡椒粉,青豆各适量。

2、做法:将海参切片,虾仁片开,螺片下开水罩透,备用,焖子该刀成四方丁,加干粉拌匀,下七成热油炸透,沥净油,盛入盘中备用,起锅加底油、烹锅加调料,高汤(75克),开锅后加入罩好的三鲜,找好口,加香油,明油,出锅浇在炸好的焖子上面,放上挑好的芝麻酱即成。

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