也门就是一个国家,称为也门共和国,为西南亚国家。也门位于阿拉伯半岛西南端,与沙特、阿曼相邻,濒红海、亚丁湾和阿拉伯海。1990年5月由阿拉伯也门共和国(北也门)和也门民主人民共和国(南也门)合并组成。
也门拥有3000多年文字记载的历史,是阿拉伯世界古代文明摇篮之一。经济落后,是世界最不发达国家之一,经济发展主要依赖石油出口收入,粮食不能自给,约1/2依靠进口。在夏季有着沙漠中常见的沙尘暴,而因过度放牧,沙漠化日渐严重。该国的棉花质量良好,每年有大量出口,咖啡种植面积也很大,占重要地位。水资源紧缺,主要依靠地下水,但是由于一些地方过度开采地下水,水资源紧张的趋势进一步加剧。
也门是一个典型的资源型国家,石油和天然气是其最主要的自然资源。从20世纪80年代开始,也门石油的工业化生产和出口就是其国民经济的支柱产业;2009年,也门的天然气形成工业化生产并实现出口,主要出口中国、加拿大和韩国。
也门人最爱吃的佳肴要属烤全羊了,其最为珍贵的部分是羊头。主食是阿拉伯大饼,用餐惯以右手取食,他们习惯喝茶,也乐于喝咖啡,在喝茶时总在茶水里加入咖啡豆壳,而喝咖啡要放大量的香料和姜。
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