生姜肉片怎么炒（怎样炒嫩姜肉片好吃 大家可以了解一下）

目前是有很多朋友们对于怎样炒嫩姜肉片好吃 大家可以了解一下这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些怎样炒嫩姜肉片好吃 大家可以了解一下相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、嫩姜和猪腿肉洗净，备好料酒、葱花

2、把嫩姜切薄片后加入2克盐拌匀腌制20分钟后冲洗干净沥干水分，猪肉切成薄片加入2克盐，黄酒和生粉抓匀后腌制20分钟

3、热锅倒油，温油下入猪肉片炒至变色后盛出

4、再把姜片倒入炒出香味，把猪肉片回锅翻炒均匀

5、加入少许开水，加入生抽翻炒均匀后熄火出锅

6、盛入碗中撒上葱花即可上桌

本文到此结束，希望对大家有所帮助。