您的位置:首页>企业要闻 >内容

大厨教你怎么去除鱼腥线,简单易学,快来学学吧!(鱼的腥线如何去除 轻松去除鱼腥线的简单科学方法)

2022-09-21 19:29:29来源:
导读 目前是有很多朋友们对于鱼的腥线如何去除 轻松去除鱼腥线的简单科学方法这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些鱼的腥线如何去除 轻...

目前是有很多朋友们对于鱼的腥线如何去除 轻松去除鱼腥线的简单科学方法这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些鱼的腥线如何去除 轻松去除鱼腥线的简单科学方法相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。

1. 把去掉鳞片清洗干净的鱼放在砧板上,在鱼尾处割一刀,割得深些,深至鱼骨,然后在鱼鳃盖往后一厘米左右割一刀,割的稍浅些,大约一毫米左右。

2. 在鱼鳃切开的位置可以找到鱼肉里面的一根白色线,用手指捏住,把白线往外拉,边拉白线边用刀从鱼尾往上拍,直至抽出腥线。一定要用刀拍鱼身,这样才有利于整条拽出来,不然可能会拽断。

3. 把鱼翻个身,用同样的方法去除另一面的腥线即可。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!

猜你喜欢

最新文章