倡议提出,食品生产企业要落实食品质量安全主体责任,严格遵守食品安全法律法规和食品安全标准要求;要健全食品质量安全管理制度,建立、健全食品安全责任体系,严格落实各项食品安全管理制度,提高食品安全管理水平;要完善风险防控动态管理机制,建立、健全日管控、周排查、月调度工作机制;要加强质量检验、检测能力建设,建立完善的产品质量安全检测体系;要建立食品质量安全追溯体系,保证从原辅料采购到产品销售全环节有效追溯;要建设食品质量安全诚信体系,不作虚假宣传,杜绝不正当竞争,共同维护行业健康发展;要抵制食品过度包装,加强标准宣贯培训,优化产品包装设计,让利消费者。
通过开展公开承诺活动,引导企业强化诚信自律意识,坚决守住食品安全法律底线和道德底线,督促全省各级市场监管部门加大监督检查力度,严厉打击食品掺杂使假、虚假宣传等不诚信的违法行为,努力构建企业承诺、行业自律、政府监管、社会监督“四位一体”的食品安全治理格局。(张婷)