小村大棚里这样出“钱”景_江西

近年来，蔬菜大棚如雨后春笋出现在城郊、山村，大棚也被誉为乡村致富的“金钥匙”、农民致富的“聚宝棚”。

8月中旬，记者走进瑞金市日东乡陈埜村蔬菜产业基地，只见200多亩大棚里生机勃勃，芋禾秆足足有两米高，部分芋头个大如西瓜，芋头直径普遍在10至20厘米。“就是这个大棚，不仅解决了易地搬迁脱贫户就业，去年还为村里带去村集体经济收入51万元。”陈埜村村委副主任、蔬菜基地负责人刘东辉说。

别看大棚蔬菜基地成绩亮眼，背后故事却不少。陈埜村，地处瑞金与石城交界处，是瑞金市易地搬迁安置点。2018年，日东乡陈埜村引进厦门鑫中泰供应链有限公司，以“公司+合作社+农户”形式经营着第一期200多亩高标准蔬菜大棚，棚内先后种植了苦瓜、西兰花等，长势一般，还没来得及开展第二期蔬菜大棚建设，公司股东因为种种原因不欢而散。

事后，有人分析种植大棚蔬菜失败的原因是，村里蔬菜大棚虽说有200亩，对接大型商超规模不够，农产品销售难；大棚蔬菜，需要对气温、土壤精准把握，稍有不慎，容易导致土壤板结，蔬菜根系生长不良、抗病能力下降。

“公司经营蔬菜大棚都失败了，大家对大棚蔬菜还很陌生，没人敢接手”刘东辉说，人们只能眼睁睁看着蔬菜大棚内杂草丛生。

2019年底，蔬菜基地仍无人接管。原村民土地流转费如何保障？搬迁脱贫群众如何巩固脱贫成果？靠什么提高村集体经济收入？一连串问题考验着陈埜村员干部，刘东辉日思夜寐，在家人反对的情况下，硬着头皮接下了陈埜村蔬菜产业基地。

“接盘”后，刘东辉对基地进行了两大调整，一是高薪聘请专家，二是更换发展模式，改“公司+合作社+农户”为“总支+企业+合作社+基地+农户”。这个调整，最让让刘东辉满意的是，帮助陈埜村蔬菜产业基地摸到了大棚种菜的门道：找准茬口、精细套种、水旱轮作。

俗话说，新种一年发，连种三年塌。茬口安排是设施蔬菜种植的重要环节，若茬口没安排好，不仅蔬菜的产量和品质不好，还严重影响收益。

刘东辉深谙其中的道理：“辣椒，一年四季都可以种植，如果打算在4月至5月上市，就要守住冬季的苗。”2020年，遭遇霜冻，他从网上采购了100台增温设备，硬是把大棚内的气温抬升到20摄氏度左右。当年4月，辣椒如期上市，抢到了市场上最好批发价格，每公斤2元。

在种植辣椒时，刘东辉就留足空间，套种苦瓜或丝瓜，并为藤蔓搭设支架，让苦瓜、丝瓜向空中发展，这种套种不仅挖掘了设施农业价值，还可以利用丝瓜、苦瓜藤形成天然凉棚，帮助辣椒遮阳降温。

“每年9月，大棚辣椒下市后，翻一次土地，可以用两年，保证了种地效率。”刘东辉坦言，为了更大程度发挥富硒土壤优势，让大棚里常年有蔬菜，翻地后把芋头种在丝瓜、苦瓜下面，丝瓜藤蔓既防虫又防冻；芋头喜水，水旱轮作的方式更利于改良土壤质量。

以往每到夏季休耕期，人们都是通过“焖棚”让土地休整改土，消灭病菌和线虫，这不仅无法产生经济效益，还需增加土壤调理剂和人工投入。在专家指引下，刘东辉把芋头引入大棚种植，创新推广水旱轮作模式，保障了休耕期间土地不闲置，提高了土地利用率。

种好“菜园子”才能鼓起“钱袋子”。从辣椒到丝瓜、苦瓜，再到芋头，陈埜村蔬菜产业基地形成了高套矮、阳套阴、早套迟模式，每亩蔬菜年产量可达1.8万斤，基地年产值超500万元。

眼下，刘东辉一边忙着收芋头，一边忙着规划刚租赁过来的其他蔬菜基地，他说：“有了这200亩大棚蔬菜的成功实践，现在我把蔬菜基地扩大到四个了，接下来，蔬菜基地规模扩大到了1000亩，将带动更多的村民受益。”（朱晨欣 江西日报全媒体记者陈化先）

来源：江西日报-江西新闻客户端